_💖𝔹𝕚𝕖𝕟𝕧𝕖𝕟𝕚𝕕𝕠𝕤 𝕒 𝕞𝕚 𝕓𝕝𝕠𝕘_ 💖 ___ _💖𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 𝕥𝕠 𝕞𝕪 𝕓𝕝𝕠𝕘_ 💖

___ ___ ![IMG_20210531_151702.jpg](https://images.hive.blog/DQmX4cVYvdFqp5rgThjstrWScWmqqt8S5pYzXWxccXAU1rE/IMG_20210531_151702.jpg)

ESPAÑOL

Hola mi gente bella! Les mando un saludos grande a las personas de esta comunidad de #Foodies Bee Hive, El día de hoy pensando que iba almorzar se me ocurrió hacer una receta super fácil de hacer de verdad muy sabrosa, como lo es ***ALBONDIGA DE CARNE DE RES*** y quise acompañarla con Arroz blanco y Ensalada de Aguacate.

INGLES

Hello my beautiful people! I send big greetings to the people of this #Foodies Bee Hive community, Today, thinking that I was going to have lunch, I had the idea of making a super easy recipe to make really tasty, as it is ***BEEF ALBONDIGA*** and I wanted to accompany it with white rice and avocado salad. ![IMG_20210531_151710.jpg](https://images.hive.blog/DQmZySSNaY7LupZMoGnNEL1rK9N3fZL78vHrnp28rWHWYSQ/IMG_20210531_151710.jpg) ___

¡Comenzamos! // Let's get started !

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INGREDIENTES

Mi gente bella, debemos tener los siguiente ingrediente y seguramente los tienes en casa. **Para la Albóndigas de carne necesitamos** : * 350gramos de carne de res molida. * 1/2 Pimentón rojo. * Cebolla. *Cebollín. * 2 huevos. * Salsa de Soya. * Salsa de Ajo (es la que tenia en casa). * Pimienta. * Harina de trigo, pan o harina de maíz (lo que tengas en casa). * Sal. * sazonador. * Aceite para Freír.

INGREDIENTS

My beautiful people, we must have the following ingredients and surely you have them at home. **For the Meatballs we need** : * 350 grams of ground beef. * 1/2 red bell pepper. * Onion. * Chives. * 2 eggs. * Soy Sauce. * Garlic Sauce (it is the one I had at home). * Pepper. * Wheat flour, bread or corn flour (whatever you have at home). * Salt. * Seasoning. *Oil for frying

___ ___ ![IMG_20210531_143301.jpg](https://images.hive.blog/DQmdmnG2eAjjB2NUtNGdJVCg3r4AVHqFU7LWRcSrrZ9ooUP/IMG_20210531_143301.jpg)

Preparacio de la Carne

Mi gente bella muy fácil lavamos y picamos en trocitos muy pequeños la cebolla, el cebollín y el pimento, luego sazonamos la carne con sal, pimienta, sazonador, la salda de soya, el ajo, y la dejamos unos 10 min. para que vaya agarrando sabor, luego incorporamos la cebolla, cebollín, y pimentón, lo mezclamos bien y agregamos los huevos amasamos y para que todo compacte mejor agregamos la harina de trigo, también pueden usar harina de maíz o pan rallado.

Meat Preparation

My beautiful people, it is very easy to wash and chop into very small pieces the onion, scallion and pepper, then season the meat with salt, pepper, seasoning, soy salt, garlic, and leave it for about 10 min. to get the flavor, then add the onion, scallion, and paprika, mix well and add the eggs, knead and to make everything more compact add the wheat flour, you can also use corn flour or bread crumbs.

____ ____ ![IMG_20210531_142913.jpg](https://images.hive.blog/DQmQLfKDvMuEhmcLxAdnChZyb3MGKzLo6aUjxUZjzKtXWpZ/IMG_20210531_142913.jpg) _{Cebollín, pimento y cebolla picada
Chives, pimento and chopped onion} ![IMG_20210531_143225.jpg](https://images.hive.blog/DQmTrxmDzDUtPgCKrnKpbtowTXrdDJbxbRVvyUUfS4hR1WE/IMG_20210531_143225.jpg) _{Sazonamos la Carne
Seasoning the Meat} ![IMG_20210531_143849.jpg](https://images.hive.blog/DQmZieYB6JVtFNbi474SqNa7ADKEoEZCaVBftTNf5Aa4mLE/IMG_20210531_143849.jpg) _{Incorporamos Cebollín, pimento y cebolla picada
Incorporate chives, peppers and chopped onion.} ___ ![IMG_20210531_143913.jpg](https://images.hive.blog/DQmeSZ1nQtihbWrkRqVZQqZgYNC1gKwVxLdXr3zM8XZDNPH/IMG_20210531_143913.jpg) ___ ![IMG_20210531_144002.jpg](https://images.hive.blog/DQmeMFgHFZrvqiRQiQLeShhuaw6R2meRwL3GLGgqwopmUsF/IMG_20210531_144002.jpg) _{Incorporas los Huevos uno a uno y vas amasando
Incorporate the eggs one at a time and knead} ![IMG_20210531_144033.jpg](https://images.hive.blog/DQmXKSjS4MsqhoiyBcJaryd6Y9zWp25vVUyUf7acVSSmBig/IMG_20210531_144033.jpg) _{Colocas otro poquito de sal y pimienta al huevo
Add another pinch of salt and pepper to the egg.} ![IMG_20210531_144128.jpg](https://images.hive.blog/DQmbPfheDpfxjwo3DBtLSj7XuTdYpS2wg55DacT8YQd5Z1e/IMG_20210531_144128.jpg) _{Añadir la harina para que se vaya compactando hasta tener una masa
Add the flour to compact it until you have a dough.} ![IMG_20210531_145306.jpg](https://images.hive.blog/DQmQvW7UokjbDotf6U6zLJQixfJBftHVb2ZagXhgozXxLfF/IMG_20210531_145306.jpg) _{Hacer una bolitas para llevar a freír
Make a small ball for frying} ![IMG_20210531_145533.jpg](https://images.hive.blog/DQmQMBeoLjE5JTAiJKVeDujHW77cU3ivfLpYG9eumBbUheS/IMG_20210531_145533.jpg) _{Llevamos a freír con el aceite bien caliente
Fry in very hot oil.} ![IMG_20210531_145600.jpg](https://images.hive.blog/DQmcBxfgVDyJTwsc31yz4GTJujq2fD9RZX64g8uYx7f2Pom/IMG_20210531_145600.jpg) ![IMG_20210531_150800.jpg](https://images.hive.blog/DQmR2jMagd6QRfW5FFG9826trCW9hBjh86pYqWpbpvTX2pb/IMG_20210531_150800.jpg)_{Retiramos del sarten cuando estén doraditas
Remove from the pan when they are golden brown.} ___

INGREDIENTES Y PREPARACION

Mi gente bella, yo acompañe las albóndigas con arroz blanco y ensalada de aguacates estos ingredientes necesitamos: * 1 taza de Arroz * 2 Tazas de Agua * 2 Tomate * 1 Aguacate * Mayonesa (al gusto) * Sal * Pimienta * Limón o Vinagre * Aceite de Oliva La preparación de la Ensalada es la siguiente, lavamos y picamos los tomates en cuadritos y igual lo hacemos con el aguacate, si quieren colocar cebolla o cilantro es opcional le dará mucho gusto a la ensalada aderezamos con sal, pimienta, limón, y mayonesa y aceite de oliva si tienes El arroz colocamos el arroz en un olla 1 taza de arroz por 2 tazas de agua y colocamos sal, estar al dente lo apagamos.

INGREDIENTS AND PREPARATION

My beautiful people, I accompanied the meatballs with white rice and avocado salad, these are the ingredients we need: * 1 cup of rice. * 2 cups of water. * 2 Tomatoes. * 1 avocado. * Mayonnaise (to taste). * Salt. * Pepper. * Lemon or Vinegar. * Olive oil The preparation of the salad is as follows, wash and chop the tomatoes into squares and the same with the avocado, if you want to put onion or cilantro is optional it will give much taste to the salad, season with salt, pepper, lemon, mayonnaise and olive oil if you have it. The rice we place the rice in a pot 1 cup of rice for 2 cups of water and we put salt, to be al dente we turn it off.

![IMG_20210531_145321.jpg](https://images.hive.blog/DQmZW6Wp9RUxgvjA8CUzVPFKhzcfqtFtLvFX2kCUoRUUSUz/IMG_20210531_145321.jpg) ![IMG_20210531_150054.jpg](https://images.hive.blog/DQmRTwjq2ecZz8ToM8HQNCkEDJcS4t8XQK11wkzCwzKjKXu/IMG_20210531_150054.jpg) _{Picamos los tomates en cuadritos y aderezamos
Chop the tomatoes into small squares and season.} ___

¡Listo mi Almuerzo! ¡My lunch is ready!

![IMG_20210531_151718.jpg](https://images.hive.blog/DQmcm5j2TqMcWzFNF8KBp25xkkTnb5AV9eSvyJC1NWA6zTh/IMG_20210531_151718.jpg) ![IMG_20210531_151934.jpg](https://images.hive.blog/DQmWcncwtuPrjGYhcDQqkPyTjktHyFE9sJ2HYzgjFyr2KhJ/IMG_20210531_151934.jpg) ![BOM APPETI 3.png](https://images.hive.blog/DQmVALGqBPTnhrhBNDsmLWjUmqwW72JQ52c9rVPu2vVDcP2/BOM%20APPETI%203.png)

Muchísimas gracias por compartir tu tiempo y tu apoyo!!! Thank you very much for sharing your time and your support !!! 𝔹𝕪 ![IMG_20210329_005856.png](https://images.hive.blog/DQmPUb5C3pQrvPCjx7qzcxfJeVHr1xZp9j8QMejMuhnAKSQ/IMG_20210329_005856.png) _{Todas las fotos son originales y fueron tomadas con mi celular REDMI NOTE 8
All photos are original and were taken with my REDMI NOTE 8 cellphone} _{Traductor // Translator
Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)}