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Sean bienvenidos todos a la lectura del presente artículo relacionado al café, bebida energética que nos acompaña todas las mañanas.

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La procedencia del café data de muchos siglos atrás Este contiene una sustancia psicoactiva llamada cafeína, por tal razón es una bebida estimulante. Dicha bebida se obtiene a través de cocido y precolado de la fruta ya procesada (pelado, secada y tostado) del café.

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En la actualidad es mundialmente comercializado por todos los países, la bebida es preparada de muchas formas a nivel mundial. Además, existen varios tipos de granos que caracterizan de otros de acuerdo a su tamaño, sabor, origen, color u otras.

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Como se mencionó anteriormente el café tiene su origen en tierras asiáticas, en la región de Kaffa perteneciente a las altas tierras de la antigua Etiopia. En las cuales las plantas de cafeto crecían de forma silvestre. Con el tiempo este rubro se fue expandiendo hasta llegar a continente americano. Es allí donde la planta se adapta al clima tropical la cual es sembrada y producida en Colombia, Vietnam y Brasil, el mismo, actual merecedor de un tercio de la producción mundial.

¿Cómo llegó el café a Venezuela?

“En un día festivo de 1786 las grandes familias de Caracas se reunieron en la Hacienda Blandin actual Country Club los cuales fueron invitados a presenciar una insólita ceremonia. La intención de esta fiesta era probar una nueva sustancia psicoactiva que cambiaría para siempre el destino de toda Venezuela, se decía que al probar este brebaje el cuerpo se llenaba de una asombrosa vitalidad y el cerebro adquiría lucidez absoluta. ¿Qué era esta sustancia? Tres hombres que habían sido los responsables de aquella extaña reunión social.

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El padre Mohedano, Pedro Palacios y Blanco y Bartolomé Blandin, entre los tres habían sembrado cincuenta mil plantas para producir esta exótica sustancia luego de un paseo por los sembradíos, música y baile, el protocolo retiró todas las mesas de la fiesta y dejó una en el centro con tres floreros y tazas especialmente traídas de China y Japón. En medio del enorme y solemne silencio el padre Mohedano se acercó a la mesa se sirvió un poco de este brebaje lo probó, sonrió y llamó a los invitados a probar por primera vez en sus vidas una taza de café”.

English
COFFEE; THE WORLD'S MOST POPULAR ENERGY DRINK.

> Welcome to this article related to coffee, an energetic beverage that accompanies us every morning.

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The origin of coffee dates back many centuries. It contains a psychoactive substance called caffeine, for this reason it is a stimulating beverage. This beverage is obtained through the cooking and pre-brewing of the already processed (peeled, dried and roasted) coffee fruit.

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Nowadays it is commercialized worldwide by all countries, the drink is prepared in many ways around the world.In addition, there are several types of beans that characterize it from others according to their size, flavor, origin, color and others.

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As previously mentioned, coffee has its origin in Asian lands, in the Kaffa region belonging to the highlands of ancient Ethiopia. In which the coffee plants grew wild.As time went by, this crop expanded until it reached the American continent. It is there where the plant is adapted to the tropical climate and is planted and produced in Colombia, Vietnam and Brazil, which currently accounts for a third of the world's production.

How did coffee arrive in Venezuela?

On a holiday in 1786, the great families of Caracas gathered at the Hacienda Blandin, today's Country Club, and were invited to witness an unusual ceremony. The intention of this party was to test a new psychoactive substance that would change forever the destiny of all Venezuela, it was said that when tasting this concoction the body was filled with an amazing vitality and the brain acquired absolute lucidity. What was this substance? Three men who had been responsible for that exaggerated social gathering.

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Father Mohedano, Pedro Palacios y Blanco and Bartolomé Blandin, among the three of them had planted fifty thousand plants to produce this exotic substance. After a walk through the fields, music and dancing, the protocol removed all the tables from the party and left one in the center with three vases and cups specially brought from China and Japan.In the middle of the enormous and solemn silence, Father Mohedano approached the table and served himself.